タマーレ

2008年11月07日
タマーレ
ラジオマスターの『はっちゃん』のオンマ（お母さん）が作ったタマーレ。
南米料理ですッハート

炊いたとうもろこしの粉で、ピーナッツや牛肉＆黄色とうがらし＆オリーブを包んでいるんです。
日本でいう『ちまき』でしょうか
ペルーでは、お祝いの時や大きなイベントの時にお目見えするそうですアップ
とってもとっても美味しかったですニコニコ
はっちゃんは、子どもの頃「オリーブ」が苦手だったようで、大人になってから食べられるようになったそうなチョキ

タマーレは大人のためのお料理…な～んちってピース
はっちゃん＆はっちゃんのオンマ食事
ご馳走サマでしたッびっくり！！

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Posted by 増田さと子 at 22:15│Comments(2) │料理＆レシピ
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この記事へのコメント
さとちゃん ［オンマ　お母さん］
じゃなくて
［アンマー］ じゃないかなぁ？
方言で　お母さんの事　アンマーって　言います♪

またまた 頭がピーマン状態です
(・・?)？？

南米の言葉？？ですか

あさから さとちゃんのブログ読んで　 なんか 楽しんでます！

素敵な一日になりそう〜(^^ゞ
Posted by エアママ at 2008年11月08日 09:18
「所変わると品変わる」って本当によく言ったものですね☀
さと子アナさんは、本当に楽しい方です♫
オンマもアンマーもお母さんと言うことかな?
☆（●＾o＾●）☆
Posted by フアン at 2008年11月08日 17:01
 
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